Antic Nomad

부숑 레스토랑에 예약을 늦게 해 자리가 없어서.. 결국 다른 식당을 찾다가 언니가 찾아 낸 레드 레스토랑... 약간 비싸고 양도 적어 깜짝 놀랐지만, 그 맛에 또 한번 깜짝 놀란 곳. 욘트빌 레스토랑 답게 그래도 실망시키진 않았던 곳... 내가 시킨건 잠수부가 직접 잡아온 관자 요리였는데, 정말 딱 2개 나와서 화들짝 놀라고 말았다는.... 결국 조카가 시킨 피자 뺏어 먹었다.

프렌치 런드리라는 식당을 아시는지... 몇달전부터 예약을 해야 그 곳에서 식사를 할 수 있는 영광을 얻을 수 있는 - 나파에서 멀지 않은 곳에 위치한 작은 마을에 있는 프렌치 레스토랑이다. 따로 메뉴없이 그날 그날 쉐프가 정한 메뉴만 먹을 수 있는 곳.. 한 끼 식사로 20-30만원을 쓰더라도 평생 아깝지 않을 것 같은 그런 곳이다. 몇 해 전부터 형부, 언니와 언제고 여기와서 겔러의 요리를 맛보리라 벼르고만 있는 식당이다. 아무리 먹는데 아끼지 않아라고 해도 한끼에 250불은 쎄다. (요즘은 더할지도) 유명한 쉐프 토마스 겔러가 프렌치 런드리보다 약간은 캐쥬얼한 식당 부숑을 근처에 열었고, 또 그 여새를 몰아 부숑 베이커리도 하고 있다. (돈되는건 이미 다 시작했군!) 유기농 재료로 만드는 정통 프렌치..