<홍콩 맛집> Hutong

미국에서 학회때문에 온 언니의 생일을 홍콩에서 지내게 되었다.

생일턱을 내기 위해 골랐다는 - 비 내리는 홍콩 야경을 즐겁게 바라보며 맛있는 식사를 했던 곳이다.

창가에 앉아 맞은편 홍콩섬의 야경도 바라보며 - 천천히 해지는 풍경을 바라보며 군침도는 음식들과 차갑게 식혀진 와인까지도 분위기를 돋구웠던 어느 날 저녁.

 

 골목길이라는 뜻의 후통에서 그렇게... 산들바람에 취해갔던 약간은 습했던 6월 22일.

 

청나라 스타일의 가구들과 지나치게 어두웠지만 나름 옜날 뒷간을 생각나게 만들어 둔 화장실까지... 세심하게 잘 꾸며놓았다. 예약은 필수.

 

http://www.aqua.com.hk

 

 

 

 

 

 

 아쿠아 레스토랑 그룹 음식점 중 하나...

 

 저 새장이 무척이나 탐났다.

 

 

 

 

 고추기름 소스의 매콤한 맛과 조개의 쫄깃한 촉감에 첫 인상부터 오예

 자몽 일종인 어쩌고의 속살을 파내 관자 위에 얹은 요리... 집에서도 도전해볼 만한 요리

 고기 좋아하시는 아부지를 위해 특별히 시킨 비프요리. 뜨거운 뚝배기에 각종 야채와 볶아져서 나온다.

 제일 좋았지만 제일 매웠던.. 소프트 쉘 크랩 요리. 꽈리처럼 생긴 동그랗게 부푼 빨간 고추의 빛깔이 이뻤다.

너무 매워서 탈이었지만...

 온 가족 페이보릿... 마파 두부.

 

 건강을 생각한(?) 연근 조림

 

디저트는 중국 식 젤리